傳統(tǒng)牧草生產(chǎn)受氣候制約，存在資源消耗大、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱等短板。今年以來(lái)，肅北縣立足本地資源與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)水培牧草技術(shù)，逐步探索牧草生產(chǎn)新路徑。
12月的肅北寒風(fēng)凜冽、草木枯黃，而這里的立體水培牧草生產(chǎn)大棚里卻是綠意盎然，一排排種植架整齊排列，槽內(nèi)大麥苗長(zhǎng)勢(shì)喜人。工作人員按6:4的比例科學(xué)配比大麥草與苜蓿，制成營(yíng)養(yǎng)均衡的全混合日糧，打包直送養(yǎng)殖戶手中，為牧民冬季養(yǎng)殖和飼料儲(chǔ)備筑牢堅(jiān)實(shí)保障。
“水培牧草運(yùn)輸方便，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)格也很實(shí)惠，我們考慮長(zhǎng)期購(gòu)買使用。”肅北縣睿凌養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人邵瑞林說(shuō)。
這些綠油油的水培牧草，具有營(yíng)養(yǎng)密度高、養(yǎng)殖成本低的優(yōu)勢(shì)。這背后是科學(xué)高效的生產(chǎn)與供應(yīng)模式的有力支撐。
甘牧草源（甘肅）農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理劉淵說(shuō)：“我們引進(jìn)的水培牧草項(xiàng)目通過(guò)立體式無(wú)土栽培技術(shù)，以大麥種子為主，利用7天到8天的生長(zhǎng)周期進(jìn)行采收，極大地提高了土地和水資源的利用率。它的蛋白質(zhì)含量非常高，還富含18種氨基酸，牛羊、駱駝等采食后消化吸收利用率90%，這為肅北縣畜牧業(yè)的發(fā)展提供了可持續(xù)的保障。目前，所有設(shè)備每天可以生產(chǎn)新鮮牧草15噸以上，全年可達(dá)到4000噸到5000噸。”
冬季的水培牧草是打破季節(jié)與土地限制的飼草新供給方式。從依賴自然草場(chǎng)的傳統(tǒng)放牧到借力科技的牧草生產(chǎn)，肅北縣正以創(chuàng)新實(shí)踐破解“草瓶頸”問(wèn)題。
